El tomàquet gegant és una varietat de fruit gros (alguns exemplars poden superar el quilo de pes), ple i carnós, de color vermellós un xic rosat; la planta és grossa i vivaç, té la tija gruixuda i les fulles obertes. Per ser una tomaquera de fruit gros, és força productiva. És una varietat bastant resistent al míldiu, cosa que la fa molt interessant per a cultivar en zones humides, com casa nostra on durant l'estiu ja tenim alguns matins emboirats i humits. La llavor prové d'una parella d'amics de St. Julià de Vilatorta i ja fa sis temporades que la cultivem a les Guilleries. És un tomàquet boníssim per a menjar amanit i ideal per a cuinar o fer conserva.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada