Presentació

L’Hort de Sau és un espai d’horta destinat al cultiu d’hortalisses i plantes medicinals de manera totalment respectuosa amb el medi ambient.

 Volem  oferir aquest espai a la realització d’activitats d’aprenentatge i divulgació d’aspectes relacionats amb l’horticultura, els bons hàbits i la vida saludable.

Els cultius de l’hort estan  identificats amb un cartellet a peu de cada bancada, on s’hi pot llegir el nom de la varietat, el nom científic, la família a la qual pertany, el grup de rotació del qual forma part i un codi QR que permet enllaçar amb la seva fitxa corresponent.

 
Els productes recol·lectats es posaran a la disposició de les persones i restauradors de Vilanova de Sau, en primer terme, ja que creiem en el producte de proximitat, de manera que l’hort pugui cobrir les seves necessitats, creant un espai que sigui sostenible per ell mateix.

 

Desitgem que aquest blog serveixi per fer difusió de les pràctiques realitzades a l'hort i que resulti un espai d'intercanvi d'idees.
 
"que el teu aliment sigui la teva medicina i que la teva medicina sigui el teu aliment" Hipòcrates de Kos, fa uns 2500 anys.